Seminar personalised nutrition and health: Hoe ver zijn we?

Organisator:
TNO, Wageningen Food & Biobased Research en Wageningen Academy
Locatie:
Wageningen University
Datum:
2018-01-25

Meer dan ooit is de voedingssector hot! Op het gebied van onderzoek, industrie, handel, foodservice en (e)retail is er sprake van grote en elkaar versterkende dynamiek. Relatief nieuwe ontwikkelingen zoals voeding en gezondheid op persoonlijke maat, oftewel personalised nutrition and health vragen je als professional in te spelen op veranderende marktkansen. De consument is veel bewuster geworden en voedt zich graag met voeding die echt bijdraagt aan zijn of haar gezondheid. Tijdens het seminar krijg je een update over de huidige stand van zaken en de nieuwe mogelijkheden van onderzoek en business in personalised nutrition.

De volgende onderwerpen komen aan bod:

  • Hoe kunnen we consumenten écht beter helpen de juiste voedingskeuzes te maken?
  • Kunnen we actuele gezondheidsstatus koppelen aan persoonlijke voedingsadviezen?
  • Hoe kan de voedingssector een businessmodel maken van personalised nutrition and health?
  • Welke technologische ontwikkelingen maken personalised nutrition & health mogelijk?
  • Hoe kan de voedingssector innovatieve ideeën omzetten in producten en diensten voor de consument?

Voor wie?

Dit seminar is geschikt voor professionals (HBO/WOniveau), die hun kennis over Personalised nutrition and health willen vergroten. Vooral interessant voor R&D managers, new business development managers, productmanagers, brandmanagers, marktonderzoekers, innovatie managers en marketeers.

Praktisch

De cursuskosten bedragen € 595,- per persoon, inclusief lunch, koffie/thee/frisdrank en afsluitende netwerkborrel.
De inschrijftermijn loopt tot 8 januari 2018.

Lees meer op de website van Wageningen Academy >