Seminar personalised nutrition and health: Hoe ver zijn we?

Organisator:
Wageningen Academy en TNO
Locatie:
Wageningen
Datum:
2017-01-24

Dit seminar gaat over de ontwikkelingen op het gebied van gepersonaliseerde voeding en hieraan gekoppelde gezondheid, oftewel personalised nutrition and health.

De consument is veel bewuster geworden en voedt zich graag met voeding die echt bijdraagt aan zijn of haar gezondheid. Tijdens het seminar krijg je een update over de huidige stand van zaken en de nieuwe mogelijkheden van onderzoek en business in personalised nutrition.

De onderwerpen van het seminar worden door verschillende specialisten ingeleid, waarbij ruime gelegenheid zal zijn voor interactie en praktijk.

De volgende vragen worden behandeld:

  • Hoe kunnen we consumenten écht beter helpen de juiste voedingskeuzes te maken?
  • Kunnen we actuele gezondheidsstatus koppelen aan persoonlijke voedingsadviezen?
  • Hoe kan de voedingssector een businessmodel maken van personalised nutrition & health?
  • Welke technologische ontwikkelingen maken personalized nutrition & health mogelijk?
  • Hoe kan de voedingssector innovatieve ideeën omzetten in producten en diensten voor de consument?
  • Hoe kun je meedoen aan een te starten Europees project waarbij TNO en Food & Biobased Research bedrijven helpen zich te ontwikkelen naar personalised nutrition and health?

De cursuskosten bedragen €495,- per persoon, inclusief lunch, koffie/thee/frisdrank en afsluitende netwerkborrel. Inschrijven kan tot 16 januari.

Lees meer op de website van Wageningen Academy >