Tag : Gezonde leefomgeving

  • De Peel zoekt ondernemers voor analyse reststromen

    Eetbaar papier van aardbeien, veevoer van wortelschraapsel of je bedrijf verwarmen met de restwarmte van de buurman. Het zijn allang geen futuristische voorbeelden meer. ‘Helaas worden veel reststromen nog alleen gezien als afval’, zegt Liza Simons, projectmanager Agro bij Innovatiehuis de Peel. ‘Maar dat kan over een aantal jaar zomaar anders zijn. Misschien is wel […]

  • Voor duurzamer voedselsysteem moet hele keten in beweging komen

    De winst van een duurzamer voedselsysteem voor de leefomgeving kan oplopen tot een derde, door minder uitstoot van broeikasgas en minder landgebruik. Maar dan moet wel de hele voedselketen in beweging komen, inclusief de overheid, concludeert het planbureau. Die constatering vormt tegelijkertijd een oproep aan overheden om werk te maken van meer samenhangend voedselbeleid. ‘Als […]

  • Weer vijf voedselbossen erbij in Brabant

    In het koepelplan is de aanleg van voedselbossen voorzien in Oirschot, Eersel, Loosbroek, Helvoirt en de Brabantse Wal. In Oirschot stelt de gemeente grond beschikbaar. Een buurtgroep wil er een voedselbos voor de buurt realiseren. Ook de gemeente Eersel stelt een hectare beschikbaar. Dat voedselbos krijgt een zorgfunctie. ‘Het bos ligt vlak bij een boer […]

  • Tweede fase Voedsel1000: reageer op voorstellen

    Ruim vierhonderd Brabanders spraken dinsdagmiddag 19 februari tijdens de Voedsel1000 in Congrescentrum 1931 in Den Bosch over de toekomst van het voedselsysteem in de provincie. Ze spraken over de uitdagingen en probeerden samen tot oplossingen te komen. Deze oplossingen gaan ze vastleggen in het eerste Brabantse Voedselbesluit. De Voedsel1000 volgt dezelfde stappen als een G1000, […]

  • Lector HAS over het gezonde én duurzame dieet

    De EAT-Lancet commissie koppelde in haar onderzoek gezond aan duurzaam omdat de huidige voedselsystemen wereldwijd een risico vormen voor mens en planeet. Er zijn 820 miljoen mensen ondervoed, een nog veel grote groep heeft last van chronische ziekten (diabetes type 2, hartproblemen, kanker) of sterft vroegtijdig door een ongezond voedingspatroon. Daarnaast zorgt de huidige voedselproductie […]

  • ‘Transities vragen gezamenlijke, gebiedsgerichte aanpak’

    De partners publiceren het manifest met oog op de verkiezingen van Provinciale Staten op 20 maart. Ook de vijf grote Brabantse gemeenten (B5), de vier Brabantse regio’s (Noordoost-Brabant, Metropoolregio Eindhoven, West-Brabant en Hart van Brabant) en Brabant Water steunen de oproep. Het is de vijfde keer dat de partners een gezamenlijk manifest uitbrengen. Stad en […]

  • Vmbo-project Helicon wint Impactprijs

    De uitreiking van de Impactprijs vond plaats tijden de Groenpact manifestatie op 16 januari. De prijs is bedoeld voor projecten waarin studenten samen met burgers, bedrijven of maatschappelijke instellingen echte vraagstukken hebben aangepakt op het gebied van voedsel, klimaat of leefbaarheid. Het ging om projecten in de categorieën vmbo, mbo, hbo en wo. Impactprijs vmbo […]

  • Ook varkens gaan apart poepen en plassen voor het milieu

    ‘Al een aantal jaar geleden raakte ik ervan overtuigd dat we niet verder moesten met groot, groter, grootst, en de grootste luchtwasser moesten gaan bouwen die mogelijk was, maar dat we aan slim, slimmer, slimst moesten gaan werken’, vertelt Kees, naast varkenshouder ook dierenarts. ‘Als ik nou slim ben, zo dacht ik, dan bedenk ik […]

  • Agrofoodpluim voor pioniers Verhulst van de Hillekens Hoeve

    Gedeputeerde Anne-Marie Spierings reikte de Agrofoodpluim op de Hillekens Hoeve uit aan de familie Verhulst. ‘Wij zijn erg trots op ondernemers die zo hun nek durven uitsteken voor de werkwijze waar ze in geloven.’ Agrofoodpluim De Agrofoodpluim is de aanmoedigingsprijs voor een goed initiatief of resultaat dat bijdraagt aan veilig, gezond en duurzaam voedsel voor […]

  • Acht Brabantse teams werken idee voor Brood en Spelen uit

    De prijsvraag Brood en Spelen riep boeren en ondernemende grondeigenaren op om samen met ontwerpers en anderen vernieuwende visies op de toekomst van het platteland te ontwikkelen; radicale, realistische en realiseerbare voorstellen voor een specifieke locatie, met een langetermijnperspectief voor het platteland. Het uiteindelijke doel van de prijsvraag is dat voorstellen die tot vernieuwing leiden, […]