Tag : Gezonde leefomgeving

  • Tijdschrift: voedseltransitie gaat over het hele platteland

    Niet alleen de voedselproductie verandert, het hele platteland verandert. Dat gaat over risico’s maar zeker ook over kansen. Boeren hebben steeds vaker moeite om het hoofd boven water te houden. Leegstand aan de ene kant, schaalvergroting aan de andere. Een groeiende criminaliteit. Maar er zijn ook kansen voor nieuwe vormen van landbouw, voor de energietransitie. […]

  • Theaterstuk houdt spiegel voor

    “De terugweg van het theater naar de auto was het best wel stil. Iedereen was geraakt, merkten we. Het stuk stemde echt tot nadenken.” Zonder dat het heel erg zwaar op de hand is, benadrukt Josien Boll van ZLTO Altena-Biesbosch. “Het is een stuk met een lach en een traan.” Koning van het Grasland is […]

  • Groene schoolpleinen en culinaire tochten

    Schoolpleinen liggen vol met tegels – het zijn niet voor niets schoolpleinen. Toch is voor vergroenen veel te zeggen. Groen is gezond en daagt uit tot meer bewegen. Groen is ook goed voor de natuur. En met meer groen kan water makkelijker weg, handig als de buien door klimaatverandering heviger worden. Integraal kijken Tegels eruit, […]

  • Even voorstellen: Maja Andric

    Ik zal mijzelf even voorstellen. Mijn naam is Maja Andric, 20 jaar en student conceptontwikkeling aan Fontys in Tilburg. Op dit moment ben ik druk bezig met mijn afstudeerproject over voedsel en duurzaamheid. Ik onderzoek de voedselkeuzes van de millennial tussen 20 en 25 jaar, ontwikkelingen in de voedingssector en veranderingen in mentaliteit (trends). Dit […]

  • Even voorstellen: Lina van Roessel

    Als nieuwe stagiaire bij FoodUp! Brabant wil ik mezelf even kort voorstellen. Mijn naam is Lina van Roessel en ik ben 19 jaar oud. Sinds 2015 studeer ik Dier- en Veehouderij aan HAS Hogeschool in Den Bosch. Toen ik mezelf drie jaar geleden inschreef voor deze opleiding had ik geen idee wat ik erna wilde […]

  • Cursus Voedselbossen

    De cursus staat in het teken van voedselbossen. Voedselbossen zijn productiebossen en bestaan uit zeven tot negen productieve lagen. Deze lagen vormen samen een zelfstandig ecosysteem dat gebruikt maakt van natuurlijke processen en kringlopen. Het principe uit de permacultuur speelt hierin een grote rol: werk de natuur niet tegen, maar werk ermee samen. Er wordt […]

  • Prijsvraag: radicale ideeën voor het platteland gezocht!

    Onze voedselproductie loopt tegen grenzen aan: milieu, dierenwelzijn maar ook een leefbaar inkomen voor de boer spelen daarin een rol. Ook kiezen steeds meer boeren ervoor om te stoppen, wat tot veel leegstand leidt op het platteland. Maar ook op andere vlakken is het platteland in beweging. Vergrijzing, krimp en criminaliteit leggen druk op de […]

  • NLdoet: laagdrempelig aan de slag

    Stichting Transfarmers wil mensen actief bij het groen in hun omgeving betrekken: zelf keuzes maken en dan aan de slag! Zoals op dat braakliggende terrein van 1 hectare in de Graafsebuurt van Den Bosch, dat 5 jaar geleden werd omgetoverd tot buurtakker. Midden in een woonwijk, tussen de mensen, én vlak naast de Albert Heijn. […]

  • Slotsymposium Agroforestry Netwerk Brabant

    Tijdens het symposium gaan we in op de resultaten van de tien bedrijfsontwikkelingsplannen die in het kader van het Agroforestry Netwerk Noord-Brabant zijn opgesteld. We kijken naar de ambities van de ondernemers, de ecologische voorwaarden, het stappenplan die de ondernemers doorlopen en de bijpassende verdienmodellen van de bedrijfsontwikkelplannen. In België bestaat er al langer een […]

  • Symposium Natuurinclusieve Landbouw

    De sprekers zijn Jan Willem Erisman, directeur van het Louis Bolk Instituut en medeauteur van het rapport maatregelen natuurinclusieve landbouw, Alex Datema, voorzitter van Boerennatuur, en Wiebren van Stralen, projectleider living lab natuurinclusieve landbouw Fryslân. De bijeenkomst is interessant voor boeren, bestuurders, retailers en andere ketenpartijen, TBO’s en andere geïnteresseerden in natuurinclusieve landbouw. Het symposium […]