Tag : Nieuwe markt- en productconcepten

  • BAJK Statendebat is te volgen via livestream

    De BAJK- en (aankomend) Statenleden treffen elkaar in de Statenzaal van het provinciehuis in Den Bosch. Om te zorgen dat iedereen die dat wil het debat kan volgen, is er een livestream geregeld. De bijeenkomst begint om 20.00 uur. Debatleider is Veerle Slegers van FoodUp! Brabant. De verkiezingen voor Provinciale Staten zijn op 20 maart. […]

  • Coöperatie Leegveld Deurne wil als één erf gaan functioneren

    Ze zaten eigenlijk nooit bij elkaar aan de keukentafel om over de toekomst van hun bedrijven te praten. Tot er naast hen een groot nieuwe natuurgebied gerealiseerd ging worden, project Leegveld. Om het hoogveen te herstellen en moerasgebied te realiseren, gaat de grondwaterstand flink omhoog. Dat ziet niet iedereen zitten. En zo kwamen op een […]

  • SMAAKSTAAT: goed plan staat of valt met regelgeving

    Geert en zijn vrouw Joke hadden er eigenlijk net de stekker uit getrokken. Met passie bouwden ze in dertien jaar tijd een goed lopend gespecialiseerd bedrijf rond oude pluimveerassen. Broeden, opfokken, slachten, verkopen: alles gebeurt in eigen huis. Maar al die afzonderlijke stappen hebben ook hun eigen regels, (veranderende) wetgeving en controles. En dat kost […]

  • Korte Keten Hackaton (Food Valley)

    Sterke regionale voedselsystemen zijn belangrijk voor de toekomst van ons voedsel, maar ook voor de kwaliteit van bodem, lucht, en landschap. Ambities rond duurzaamheid, circulaire economie en de energietransitie zijn afhankelijk van ons voedselsysteem. De Korte Keten Hack richt zich op het versterken van regionale voedselsystemen. Meer samenwerken Er is veel geëxperimenteerd met regionale voedselsystemen en […]

  • Subsidie voor omschakeling naar natuurinclusieve landbouw

    De regeling is onderdeel van de subsidieregeling transitie veehouderijen Noord-Brabant. De provincie wil daarmee een verdere ontwikkeling van de veehouderij naar een duurzame en rendabele sector ondersteunen. Voor biodiversiteit, landschap, bodem en water Daartoe hoort ook natuurinclusieve landbouw. De regeling bedoelt daarmee: een economisch rendabel en grondgebonden landbouwsysteem dat voedsel en gewassen produceert; die in […]

  • Herenboeren regio Tilburg heeft nog plek voor deelnemers

    ‘Goej slaoj meej jèùn, meej aaj, meej èèrpel’ is het motto van Herenboeren Hart van Brabant. De stichting werd in augustus 2018 opgericht. Inmiddels hebben al ruim 200 mensen in de regio aangegeven belangstelling te hebben voor het concept van de coöperatieve boerderij. De stichting wil nu graag de volgende stap zetten en weten wie […]

  • ‘Blijven aanhaken op initiatieven waar energie op zit’

    Laarhoven wil voordat ze vooruitblikt op het nieuwe jaar, graag nog even stilstaan bij een aantal mooie resultaten van 2018. WeAreFood ‘Neem het WeAreFood-jaar. Dat heeft heel veel nieuwe initiatieven en verbindingen opgeleverd. Zo heeft het jaar er bijvoorbeeld voor gezorgd dat zeven Brabantse horecaopleidingen zijn gaan samenwerken. In dit project zijn studenten op bezoek […]

  • Kweekvlees: kans of bedreiging voor de boer?

    Kweekvlees maakt deel uit van – en is ook een trigger voor – veranderingsprocessen rond vlees. Daarin verschuiven betekenissen (rol van vlees in het dieet, respect voor dieren) en ontstaat geleidelijk meer openheid voor nieuwe opties (plantaardige eiwitten, bijzonder vlees). Ontwikkeling gaat gestaag door Wereldwijd wordt steeds meer geld geïnvesteerd in de ontwikkeling van kweekvlees, […]

  • LIB realiseert betekenisvolle innovatiestappen

    De organisatie is zeer bedreven in het herkennen en in gang zetten van ‘small wins’. Dat concludeert hoogleraar bestuurskunde Katrien Termeer van Wageningen University & Research in haar analyse van Landbouw Innovatie Brabant 2015-2018. Small wins Small wins zijn geen klein bier, laaghangende fruit of papieren beloftes, maar kleine diepgaande veranderingen met tastbare resultaten voor […]

  • Infoavond Green Deal Weidevarkens

    Bij Ben Bruurs en Thea Moonen van Den Elshorst in Baarschot staan de varkens niet op stal. Nee, ze scharrelen dag en nacht vrij rond in bos of weide. Meer boeren zouden hun boterham kunnen verdienen met varkens houden op natuurinclusieve wijze. Grean Deal Weidevarkens Het is alweer bijna twee jaar geleden (9 maart 2017) […]