Hutspot met klapstuk
Brabantse hutspot met klapstuk is een heerlijke, voedzame stamppot die vooral in de koude maanden populair is. Het gerecht bestaat uit een smeuïge stamppot van wortelen, uien en aardappelen, geserveerd met klapstuk: zacht en langzaam gegaard rundvlees dat op je tong smelt.