-
Lees meer
Verkiezingsdebat BAJK-FoodUp! terugkijken
Het verkiezingsdebat van het Brabants Agrarisch Jongeren Kontakt (BAJK) en FoodUp! Brabant van woensdag 13 februari gemist? Geen nood, het is online terug te kijken. En het Eindhovens Dagblad deed verslag van het debat met de politieke partijen die in Brabant meedoen aan de verkiezingen van Provinciale Staten.
-
Lees meer
Even voorstellen: Iris Bögels
Iris Bögels is sinds januari een dag in de week actief voor FoodUp! Brabant. Ze organiseert – met anderen – op 13 juni een geweldige boerinnendag, waar het draait om de kracht van vrouwen én gezelligheid.
-
Lees meer
BAJK Statendebat is te volgen via livestream
Het Brabants Agrarisch Jongeren Kontakt (BAJK) organiseert op woensdagavond 13 februari in samenwerking met FoodUp! Brabant een debat met de politieke partijen die in Brabant meedoen aan de verkiezingen van Provinciale Staten. Aan de hand van stelling gaan BAJK-leden proberen te achterhalen wat politici gaan doen voor de toekomst van jonge boeren. Het debat is te volgen via een livestream.
-
Lees meer
Coöperatie Leegveld Deurne wil als één erf gaan functioneren
Vier buren in Deurne hebben samen een coöperatie opgericht: Leegveld, vernoemd naar de straat waar ze wonen en werken. Doel: elkaar als ondernemers in landbouw en toerisme zoveel mogelijk versterken. De Landbouw Innovatie Campus hielp contacten leggen om hun ideeën te realiseren. Op 22 april is het eerste gezamenlijke evenement.
-
Lees meer
Foodcafé: De korte keten
Stadscafé LocHal, Burgemeester Brockxlaan 1000, 5041 SG Tilburg
2019-03-12
-
Lees meer
Over FoodUp! Brabant
-
Lees meer
Lezingenreeks en praktijkdag agroforestry en voeselbossen
Hoogeloon, Uden, Zeeland (Br.)
2019-02-27
-
Lees meer
Thema-avond: Stad, voedsel, landbouw
Oertijdmuseum Boxtel, Bosscheweg 80, 5283 WB Boxtel
2019-02-13
-
Lees meer
Green Deal Weidevarkens twee jaar op weg
In maart 2017 kregen Ben Bruurs en Thea Moonen (Den Elshorst) experimenteerruimte om varkens te houden op losliggende gronden zoals natuurgrond. Vanaf het begin van deze Green Deal blijkt vooral het risico op dierziekten een aandachtspunt. Goed nieuws is er ook: de financiële cijfers zijn inmiddels positief.
-
Lees meer
Avansstudenten zien kansen voor nieuw verdienmodel in melkketen
Drie studenten van Avans Hogeschool hebben zich voor FoodUp! Brabant in hun minor gebogen over de boer in 2030 en nieuwe verdienmodellen. De studenten zien kansen voor een ultrakorte melkketen: op de boerderij gebotteld en als retourzending met de online boodschappendienst naar het distributiecentrum.
-
Lees meer
Snoertseplak heft zichzelf op
Ruim drie jaar geleden ontwikkelden bewoners van Liessel een alternatief voor de komst van een megastal met varkens in hun dorp: ontdekboerderij de Snoertseplak. Het is de stichting echter niet gelukt om een rendabele bedrijfsvoering te ontwikkelen. Per 1 januari is de stichting daarom opgeheven.
-
Lees meer
Hutspot: net even anders, net zo lekker
#Hetezomeroogst blijft actueel. Alle Coopsupermarkten in Nederland verkopen deze week een bijzonder hutspotpakket. #Hetezomeroogst is een initiatief van Food Heroes (samenwerkingsproject FoodUp! Brabant en ZLTO).
-
Lees meer
Bijzondere gerechten en servies in boek ‘Van Brabantse Grond’
Lokaal en seizoensgebonden eten levert in Brabant prachtige gerechten op. Dat laten horecastudenten van vijf Brabantse mbo’s zien in het boek ‘Van Brabantse Grond. Seizoensrecepten uit de regio’. Ze maakten het in het kader van WeAreFood.
-
Lees meer
Twee deelnemers FoodUp! Academie 2018 blikken terug
Wat heeft de FoodUp! Academie van dit najaar betekend voor de deelnemers? We blikken terug met twee van hen: Doekele Rienks (43) uit Tilburg en Marieke Holweg (49) uit Rosmalen.
-
Lees meer
Winnares Future Food Design Awards zet schijnwerper op waarde dierenleven
0,9 gram koper van een kogelhuls. Dat is wat er overblijft na het slachten van een koe. De winnares van de Future Food Design Award, Adelaide Tam, maakte er een paperclip van, verkrijgbaar voor 5 cent. Met het project zet ze de waarde van een dierenleven in de vleesindustrie in de schijnwerpers.
-
Lees meer
Kom de Foodgame spelen in Oss
Wat wil jij eten in 2040? En waar komt dat eten dan vandaan? Kom de Foodgame spelen, het spel staat de hele maand november in de bieb van Oss.
