Food Up Brabant

Brabantse gerechten

Brabantse worstenbroodjes

Brabantse Stroopwafels

Zuurkoolschotel

Bossche Bol

Kruikenzeikers en Schrobbelèr

Hutspot met klapstuk

Leuke Weetjes over het Voedsel van Brabant

Het worstenbroodje

Elk jaar wordt in Brabant het "Brabants Kampioenschap Worstenbroodjes Bakken" gehouden. Zowel bakkers als thuiskoks strijden om de titel van beste worstenbroodje!

De Bossche Bol

Deze lekkernij werd begin 20e eeuw bedacht door bakker Lambermont in Den Bosch. Later werd hij geperfectioneerd door Bakkerij Jan de Groot, die nu dé plek is om een echte Bossche Bol te eten.

Carnaval en Schrobbelèr

Tijdens carnaval drinken veel Brabanders Schrobbelèr, een zachte kruidenlikeur uit Tilburg. Het drankje werd oorspronkelijk ontwikkeld als ‘medicinale’ borrel.

Het Bourgondische leven is écht een ding

Brabanders staan bekend om hun liefde voor eten en drinken. Uit eten gaan is er geen snelle hap, maar een sociale ervaring waarbij gezelligheid vooropstaat!

Blogs