-
Lees meer
Aftermovie BeLeef 2019
Om nog even terug te denken aan waar je na BeLeef 2019 mee naar huis bent gegaan, is er nu de aftermovie. Een goed moment om die trein nog even stil te zetten.
-
Lees meer
Masterclasses kringlooplandbouw voor jonge boeren
Jonge boeren kunnen van oktober tot maart een serie bijeenkomsten volgen over kringlooplandbouw, en hoe dat op hun bedrijf in praktijk te brengen. De masterclasses zijn een gezamenlijk initiatief van BAJK, ZLTO en FoodUp! Brabant.
-
Lees meer
ADS Innovatieprijs zoekt ondernemers met ideeën
Ben je ondernemer in de agrarische sector en heb je een innovatief idee, product of vernieuwende dienst? Meld je dan voor 1 augustus aan voor de Agrarische Dagen Someren Innovatieprijs, om kans te maken op een leuk geldbedrag en vooral veel aandacht.
-
Lees meer
Agroforestry merkproducten
't Spectrum, Schijndel
2019-07-30
-
Lees meer
‘Lichtgroene mensen moet je het gemakkelijk maken’
Verstopt achter het kleine groepje zeer betrokken ‘donkergroene’ mensen, zit een heel grote ‘lichtgroene’ groep die de weg naar een voedselinitiatief niet weet te vinden. Zij zijn wel te bereiken, ontdekte Iris van der Meer tijdens haar stage bij FoodUp!. De vraag is wel of mensen het accepteren als een voedselinitiatief verschillende verdienmodellen naast elkaar hanteert.
-
Lees meer
Over FoodUp! Brabant
-
Lees meer
Nieuw verkoopnetwerk voor boeren in korte keten: RIJP
Voor de rechtstreekse verkoop van de boer is een nieuw, online verkoop- en distributienetwerk ontwikkeld: RIJP. Enkele ervaren, ambitieuze boeren namen hiervoor het initiatief. RIJP zorgt voor een korte keten naar supermarkten, horeca, cateraars en collega-boerderijwinkels, en vergroot daarmee de markt en marktpositie van boeren. Het platform start als zich dertig boeren hebben gemeld.
-
Lees meer
Creativity World Forum 2019
Brabant, diverse locaties
2019-10-21
-
Lees meer
‘Supermarkt denkt vooral aan zichzelf’
Matthijs Bosman trok in juni met zijn fictieve supermarkt ‘Superland’ door Nederland, om klanten boodschappen te kunnen laten brengen in plaats van te halen. Hij ontmoette verbazing en verontwaardiging over ons huidige supermarktsysteem.
-
Lees meer
Ontdek onvergetelijke groenten op de Peelrandbreuk
Breemortelweg 21, Deurne
2019-07-08
-
Lees meer
Doe de FoodUp! Academie cadeau
Wie iedere dag druk bezig is met de transitie van het voedselsysteem en hier stappen in zet, kent vast het gevoel ‘ik wou dat het sneller ging’. En daar kun je nu zelf iets aan bijdragen: door de FoodUp! Academie cadeau te doen aan iemand uit jouw omgeving. Want uiteindelijk is de voedseltransitie gewoon mensenwerk.
-
Lees meer
FoodUp! Transitietafel: Boeren en maatschappelijke vraagstukken
Ruim vijftig mensen gingen op 21 mei tijdens onze Transitietafel aan de slag met de vraag hoe boeren kunnen werken aan maatschappelijke vraagstukken. De tafelgesprekken met vraagstukken van vijf agrarische ondernemers leverden – naast nieuwe contacten – ook concrete aanknopingspunten op voor vervolgstappen.
-
Lees meer
Sterrenrestaurant experimenteert met upcycling voedsel via 3D-printer
Michelinrestaurant de Karpendonkse Hoeve in Eindhoven heeft als eerste restaurant ervaring opgedaan met de 3D-voedselprinter van Upprinting Food.
-
Lees meer
Nu ook Dutch Cuisine-route in De Kempen
Brabant heeft een tweede Dutch Cuisine-route: ‘Het open zandlandschap’ in De Kempen. Aards en zoet, dat zijn de smaken van de Brabantse Kempen. De route is ontwikkeld in een samenwerking van FoodUp! Brabant met Dutch Cuisine en Visit Brabant, in het kader van WeAreFood.
-
Lees meer
Foodgame onderdeel van lesprogramma Jeelo
De Jeelo-scholen hebben de Foodgame van FoodUp! Brabant in hun lesprogramma opgenomen. De basisscholen die met Jeelo werken, brengen de maatschappij de klas in en de klas de maatschappij in en stellen samen leven, samen werken en zelfstandig leren centraal.
-
Lees meer
Green Deal Weidevarkens twee jaar op weg
In maart 2017 kregen Ben Bruurs en Thea Moonen (Den Elshorst) experimenteerruimte om varkens te houden op losliggende gronden zoals natuurgrond. Vanaf het begin van deze Green Deal blijkt vooral het risico op dierziekten een aandachtspunt. Goed nieuws is er ook: de financiële cijfers zijn inmiddels positief.
